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Frutos Vermelhos | Uma fonte de coisas boas!

Chegou a Primavera! O Sol põe-se mais tarde e os dias são oficialmente maiores. Sabe bem acordar mais cedo, tomar um pequeno-almoço reforçado e viver o mundo lá fora.

Na cozinha do Zmar, recebemos esta estação com pratos mais leves e coloridos. A abundância de novos frutos, legumes e aromas aguçam a criatividade do Chef Carlos Bernardo para novas receitas e sabores. E como os olhos também comem, em Abril decidimos salpicar os nossos buffets de saúde e falar-lhe dos inconfundíveis Frutos Vermelhos!

Pois é! Morangos, framboesas, mirtilos, groselhas ou mesmo amoras são uma fonte de coisas boas e trazem inúmeros benefícios à nossa vida:

  • Melhor que o Botox: as propriedades antioxidantes são essenciais para manter a linha e fazem maravilhas com a pele.
  • Sem mais atchims: algumas substâncias presentes nos frutos vermelhos, como a quercitina, aliviam os sintomas das alergias.
  • Frutos do Amor: estes pequenos frutos são também conhecido pelas suas propriedades afrodisíacas!
  • Adeus ao Monstro das Bolachas: uma mão cheia destes pequenos frutos evita aquele louco desejos por doces.
  • A cup of berries a day, keeps the Doctor away: sabia que cinco morangos têm a mesma quantidade de vitamina C que uma laranja?
  • Efeito Zen: a vitamina C também restabelece as reservas de adrenalina, o que minimiza os efeitos da ansiedade.

 

Ao pequeno-almoço, ao lanche e ao jantar: estes pequenos frutos são a delícia da estação e claro, das crianças que veem neles uma refeição mais divertida! E com as férias de Páscoa pela frente, aqui ficam algumas sugestões para refrescar as tardes de brincadeira!

SNACKS SAUDÁVEIS PARA CRIANÇAS

Palitos de Panquecas e Frutos Vermelhos

Picolé de Iogurte e Morango

Smoothie de Frutos Vermelhos

Pão de Sementes com Manteiga de Amendoim e Frutos Vermelhos

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Iogurte com Granola e Frutos Vermelhos – no pote ou em cones!

Gomas de Morango Caseiras

Siga-nos nos próximos dias e fique a par de todas as dicas e sugestões do Chef Carlos Bernardo para fazer com estes pequeno frutos!

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